Dr. Oetker Stories
Era il 2005 e sugli scaffali dei supermercati arrivava una pizza che di lì a poco sarebbe entrata nelle case di milioni di famiglie italiane e che avrebbe cambiato per sempre il mercato delle pizze farcite. Oggi, vent’anni dopo, celebriamo un traguardo speciale. Vent’anni di storia, di gusto e di innovazione di uno dei marchi più iconici di cameo: Pizza Ristorante.
22.9.2025 • Storia
Pizza Ristorante debutta nel 2005 con cinque diverse varianti: Salame, Pesto Sfizioso, Spinaci, Tonno e Quattro Formaggi. Cinque gusti che da subito si fanno notare e che ancora oggi, a distanza di vent’anni, fanno parte dell’assortimento. Tante varietà, ma una sola forza: Pizza Ristorante ha un’identità chiara e riconoscibile. Una base sottile, capace di restare fragrante in cottura, e una farcitura abbondante che arriva fino al bordo. Un equilibrio che ha fatto da subito innamorare consumat* italian*, esigenti e appassionat*. Pochi anni dopo il suo lancio, nel 2008, Pizza Ristorante diventa così la “preferita dagli italiani”. In vent’anni, le pizze vendute sono oltre 300 milioni.
L'evoluzione della confezione di Pizza Ristorante, dal 2005 ad oggi. Pizza Ristorante al Salame è la referenza più venduta in Italia.
Restare fedeli alla propria identità non significa restare immobili: nel tempo, piccole innovazioni hanno arricchito la storia senza mai tradirne lo spirito. È il caso di Pizza Ristorante Grandissima, lanciata nel 2023. La stessa qualità di sempre ma in un formato rettangolare pensato per essere condiviso, un gesto semplice che traduce in prodotto un valore fondamentale per le italiane e gli italiani: la convivialità.
Accanto ai formati, anche i gusti hanno seguito l’evoluzione dei tempi. Alcuni gusti dedicati al mercato italiano hanno riscosso particolare successo, come la Pizza Bianca con Prosciutto e Patate, mentre altre ancora sono nate per celebrare momenti speciali. È il caso della nuova limited edition Pizza Ristorante Funghi e Pancetta con una nota di Tartufo, creata proprio per celebrare con gusto e originalità questo ventesimo compleanno.
Nel 2022, a meno di un anno dalla pubblicazione della Carta della Sostenibilità, l’intera gamma viene ripensata. Il rilancio è immaginato proprio per le consumatrici e i consumatori del giorno d’oggi che mostrano la tendenza crescente a seguire uno stile di vita sempre più attento all’alimentazione, senza però rinunciare al gusto. La ricetta di Pizza Ristorante viene così migliorata, a partire dall’impasto della base, che da quell’anno conterrà meno olio e più fibre, fino alla lista degli ingredienti che viene pulita e semplificata. Il rilancio è pensato nei minimi dettagli: l’azienda ridisegna la nuova veste grafica delle confezioni e un nuovo logo, reso più attuale.
Oggi, a vent’anni dal debutto, oltre 2,5 milioni di famiglie italiane continuano a scegliere Pizza Ristorante. È un traguardo che significa tanto: fiducia, continuità e capacità di evolvere senza dimenticare le proprie radici. Sono circa 16 milioni le confezioni di Pizza Ristorante vendute ogni anno che generano il 13% del fatturato totale dell’azienda. Una cena improvvisata tra amiche e amici, una serata in famiglia, un momento di pausa per sé: ogni occasione è buona per accendere il forno e portare in tavola una pizza.
Tra tutte le varianti, quella al Salame rimane la più amata. Accanto a questo classico, oggi l’assortimento comprende 14 varianti, tutte coerenti con la filosofia originaria: ricette generose, equilibrate e pronte a sorprendere in ogni occasione. Mentre l’Italia celebra i suoi vent’anni di Pizza Ristorante, questo successo ha anche un respiro internazionale. Pizza Ristorante, infatti, è distribuita oggi in 52 Paesi, dimostrando come un’idea semplice ma vincente, una pizza surgelata dal gusto inconfondibile, di qualità, possa conquistare il mondo.
Pizza Ristorante celebra i suoi 20 anni con l'esclusiva Pizza Ristorante Funghi e Pancetta con una nota di tartufo, in edizione limitata.
I vent’anni di Pizza Ristorante in Italia non sono un punto d’arrivo ma una tappa di un percorso che continua a guardare avanti. Le consumatrici e i consumatori sono cambiat*, le esigenze alimentari si evolvono, la sensibilità verso la sostenibilità cresce. Pizza Ristorante accompagna questi cambiamenti con la stessa passione di sempre, lavorando su ricette che rispettino i più alti standard di qualità, su nuovi formati e su processi produttivi sempre più sostenibili. È così che, nel 2025, abbiamo ridotto lo spessore della pellicola di plastica che avvolge le pizze, utilizzando il 14% di materiale in meno. Questo piccolo e invisibile cambiamento si traduce in un risparmio, nel mondo, di 310 tonnellate di plastica all'anno. La confezione esterna è inoltre realizzata con il 70%-80% di cartone riciclato.
Quello che celebriamo oggi è un anniversario che guarda al futuro ma che non dimentica il passato. Grazie alle italiane e agli italiani che, da oltre vent’anni, scelgono la nostra pizza e che rendono possibile scrivere questa storia di successo. Ogni pizza sfornata non è solo un prodotto: è un pezzo di vita quotidiana, un gesto di convivialità che si rinnova giorno dopo giorno.